Kā uzturs ietekmē mūsu mentālo veselību
Uzturs ir viens no galvenajiem faktoriem, kas ietekmē cilvēka veselību. Cilvēka uzturā būtisku vietu ieņem ne tikai minerāli un vitamīni, bet arī tauki, ogļhidrāti un olbaltumvielas, kuru kombinācija var gan veicināt, gan traucēt fiziskās un mentālās veselības uzturēšanu.
Mentālās veselības problēmas bieži saistās ar neveselīgu uzturu, ko sauc par “sliktās garastāvokļa pārtiku”. Mattijs Hedegaards, pārtikas politikas un tehnoloģiju profesors, apgalvo, ka šī pārtika ir ne tikai augsti kaloriju, bet arī augsti taukvielu un cukura, kas izraisa svārstības garastāvoklī.
Lai uzturētu stabilu psihi un garastāvokli, nepieciešams ēst pārtiku, kas bagāta ar vitamīniem un minerāliem, piemēram, B vitamīniem, omega-3 taukskābēm un magniju, kas ir svarīgs smadzeņu darbībai. Neskābekļa dārzeņi, ogas, zivis, rieksti, zemeņu sula un tēja ir uztura produkti, kas var uzlabot garastāvokli un palīdzēt uzturēt optimālu garšanas sistēmu.
Turpretī cukurs, turīgs taukvielās un smalkmaizītes, kas satur izsmalcinātas miltus, var ietekmēt garastāvokli tādēļ, ka to pielāgošanās hormons, insulīns, ir iesaistīts garastāvokli regulējošās neirotransmiteru sistēmās. Tā garantē, ka cukurs iedarbojas uz garastāvokli jau pirms tā tiek uzņemts.
Tas nozīmē, ka ne tikai tas, ko mēs ēdam, bet arī tas, kā un cik daudz mēs ēdam, ietekmē mūsu garastāvokli. Faktiski pārēšanās un alkohola pārmērīga izmantošana bieži var būt cēlonis depresīvajam garastāvoklim un citām garīgām veselības problēmām.
Tomēr uztura labvēlīgā ietekme uz garastāvokli ir pierādīta. Pētījumi liecina, ka B vitamīni, omega-3 taukskābes, magnijs un zemeņu sula var radīt pozitīvu ietekmi uz garastāvokli un mentālo veselību.
Tādēļ, lai saglabātu stabilitāti un labu garastāvokli, ir svarīgi pievērst uzmanību tam, ko un kā mēs ēdam. Atcerieties, ka pārstrādātas pārtikas, alkohola un pārēšanās var kaitēt jūsu mentālajai veselībai. Tā vietā iekļaujiet savā uzturā veselīgus produktus, kas palīdzēs jums uzturēt pozitīvu garastāvokli un labu mentālo veselību.